高速发展的同时,“天使之橙”也备受食品安全困扰。今年3月,“天使之橙”前身“5个橙子”因现榨橙汁自动贩卖机中出现霉变橙子、橙汁中出现黑点被曝光,此后“5个橙子”被原上海市食药监局勒令整改。4月,上海市内的“5个橙子”终端全数被撤回。根据新闻消息,发霉主要是“5个橙子”技术缺陷导致。今年22月起,上海巨昂对市面上所有的“5个橙子”进行更新,换代为三代机“天使之橙”。

对此,第三季总导演刘鸿彦解释称,新一季的主题是希望在呈现令人垂涎欲滴的美食基础上,增加美食的文化感和历史感,因此导演组通过大量前期调研、学术研讨,对世界各国菜肴的前世今生进行了溯源。比如,团队曾为白菜去了四五趟扬州,还找到农业大学专门研究农史、蔬菜史的专家,辗转多地去查资料,花费大量心血,只为搞清白菜从北方到南方是怎么演变的,世界各国白菜又是怎么传到韩国的。